Ce site utilise des cookies.
Nous utilisons des cookies pour améliorer l'expérience de navigation et vous proposer nos services. Si vous continuez à naviguer, nous considérons que vous acceptez son utilisation.
Si vous souhaitez révoquer votre consentement ou obtenir plus d'informations, consultez notre Politique de Cookies.

Restaurant Urepel

Menu du jour

Commencer avec une option de menu où la qualité soit la protagoniste

Mª Eugenia

Entre semaine

Entrées

Salade de tomates au ventre de thon et vinaigrette au piment *
Salade de crevettes à l’émulsion d’avocat et de la vinaigrette de grenade *
Notre classique soupè de poissonau style “Donostiarra”
Riz aux champignons à la crème de foie *
Artichauts de "Tudela", jambon ibérique et oeuf à basse température
Poivron farci de ragoût de queue de bœuf à la sauce aux champignons

Plat Principal

Lomo de merluza asado, espárragos silvestres, cherrys confitados y salsa “Chiba”
Lascas de bacalao, ajoarriero y su pilpil *
Calamar avec noir sauce *

Lomo de vaca a la plancha con piquillos asados a la leña.
Joue de bœuf aux champignons  de printemps  à la crème de pommes de terre *
Magret de canard à l ortange avec châtaignes glacées

Desserts

Notre Tiramisu avec de la glace du café
Lait caillé « Ultzama » au miel et aux noix pralinées *
Tarte aux pommes en coupe
Sorbet au fruit de la passion et au mascarpone *
Sorbert au cacao et café *
Fruits de saison avec sa glace *

(Sur demande, nous adaptons le menu aux besoins alimentaires particuliers).
* APTES POUR COELIAQUES.

LE MENU EST SEULEMENT DISPONIBLE DU LUNDI AU JEUDI ET VENDREDI MIDI (sauf jours fériés)

facebook instagram twitter
En haut