Cave

En dépit de la phrase répétée selon laquelle un repas améliore sa saveur s'il est arrosé de bon vin, le fait est que les bons plats n'ont pas besoin d'être arrosés mais d'être accompagnés.

C'est par la possibilité de profiter d'une bonne cave à vin pour choisir le meilleur accompagnement à chaque menu qui enrichit la saveur des meilleurs plats traditionnels et l'exquise des recettes les plus innovantes.
Au Restaurant Urepel, nous sommes conscients de la nécessité d'associer un type de vin à chaque repas. Obtenir un bon mariage garantit le plaisir de savourer et d’enrichir les plats qui offre le menu de notre coin gastronomique exquis.

Notre cave comprend une grande variété qui va de l'excellence des vins d'appellation d'origine Rioja, des vins de référence de qualité pour la viticulture espagnole par son style classique et ses qualités de vieillissement, aux vins de Ribera del Duero caractérisés par la variété que sa culture offre dans le haut plateau du nord de la Castille et sa pluviométrie modérée à faible.
Le menu comprend également des vins d’appellation d'origine navarraise aux racines traditionnelles pour son élaboration ancestrale commencée à l'époque romaine.

Au Restaurant Urepel, avec une telle variété de caves, nous offrons une harmonie parfaite entre des aliments délicatement soignés et l’accompagnement le plus approprié à votre palais et à votre choix gastronomique. De plus, notre service offre des conseils pour obtenir la société la plus exquise entre notre menu et notre cave.