Restaurante Urepel

Urepel Jatetxea

Gure platerak

Garaiko produktuetan oinarritutako plater apetasuak eskaini nahi dizkizugu gure kartan.

Mª Eugenia
Hasierakoak
Iberiar Urdaiazpikoa “5 Jotas” (eskuz moztua) “tumaca” eta ogi xigortua 27.00 €
“Micuit” foie bonboiak, gazta karamelizatu pomada eta kalamansi 23.00 €
Iberiar urdaiazpikoko etxean egindako kroketak (10 unitate) 18.00 €
“Urepel” erara egindako arrai- zopa tradizionala 18.00 €
Itsaskia
Abakando entsalada 36.00 €
“Huelva”ko ganba zuriak plantxan (12 unitate) 29.00 €
Izkiratzar arroza, txipiroiak eta txirla 29.00 €
Zigala buztan arrautzaztatuak (6 unitate) 36.00 €
Arraina
Legatz kokotxak txirlekin pil-pilean 36.00 €
Legatz trontzoa saltsa berdan, txirlak eta alga ogia 28.00 €
Txipiroi beteak bere saltsan 25.00 €
Korear itsasoko atun gorria, fruitu azido eta marrubi coulisa 29.00 €
Haragia
Galiziako behi azpizun errea eta foie freskoa plantxan 31.00 €
“Pio” nafar txerrikume errea eta aza eta patata “terrina” 29.00 €
Tenperatura baxuan erretako arkumea, patata purea eta arana 29.00 €
“Bresse”ko usakumea bi egosketa ezberdinean, pikuak eta gari kurruskaria 28.00 €
Postrea
Krema karamelizatudun torrada urra izozkiarekin 10.00 €
Sagar tarta errea eta bere izozkia 10.00 €
Kakao eta karamelu “Flisch”-a jogurt soparekin 12.00 €
Labean egindako gazta tarta abrikot konpotarekin 10.00 €
Pasio fruitu eta maskarpone sorbetea 8.00 €
Irlandar / eskoziar kafea 8.00 €
“Pedro Ximenez” ardogoxo kopatxoa 5.00 €
“Ochoa” ardogoxo kopatxoa 6.00 €
“Juve Camps” Brut Rsva. Familia cava kopa 6.00 €
facebook instagram twitter
Igo