Restaurante Urepel

Urepel Jatetxea

Edariak

Bazkari batek bere zaporea ardo on batekin goratzen duela badio ere esaera zaharrak, plater onak ez dira ardo finez ‘ureztatu’ behar, platerok laguntzea eta osotzea izan behar baita edariaren egitekoa.

Tradizioaren zapore goxoena eta berrikuntzaren errezeta hoberenak uztartzen dituen menu eder bat laguntzeko botilarik egokiena badugu.
Urepel Jatetxean badakigu plater bakoitzari zer ardo dagokion. Uztarketa on batek horiekin gozatzea eta janaria aberastea ziurtatzen digu txoko gastronomiko eder honetan.

Gure bodegak ugaritasun handia du: Rioja Jatorri Deiturako ardoetatik hasita, erreferentzia direnak euren estilo klasiko eta zahartze-ezaugarriengatik, Ribera del Dueroko ardoetaraino. Azken hauek Gaztelako lautada altuetako ugaritasunaren eta euren plubiometria erdi-baxuaren ondorio dira.
Kartan Nafarroako Jatorri Deiturako arduak ere baditugu, erromatarren garaietan hasitako sorkuntza zaharren ondorengo.

Halako bodega ugaritasunarekin Urepel Jatetxeak armonia bikaina eskaintzen du bere jakien eta horiek lagunduko dituzten edarien artean.
Gainera, kartaren eta bodegaren arteko batura egokiena hautatzeko gomendioak ematen ditu gure zerbitzuak.

Bezeroen iradokizunei kasu eginez osatzen dugu beti gure edari-eskaintza. Hala lortu dugu gure bodegak dinamikotasun eta gaurkotasun handia izatea.

Mª Eugenia

Ardo beltzak - Crianza

Piérola Crianza Errioxako Jatorrizko Deitura (erdi botila 12.00 €) 16.00 €
Luis Cañas Crianza Errioxako Jatorrizko Deitura 18.00 €
Muga Crianza Errioxako Jatorrizko Deitura (erdi botila 13.00 €) 24.00 €
Lindes de Remelluri genérico Errioxako Jatorrizko Deitura 20.00 €
Baigorri Errioxako Jatorrizko Deitura 22.00 €
Pago de Carraovejas Crianza Ribera del Duero Jatorrizko Deitura 39.00 €
El Anejón “de la cuesta de las liebres” D.O. Ribera del Duero 78.00 €
Arzuaga Crianza Ribera del Duero Jatorrizko Deitura 25.00 €
Protos Crianza Ribera del Duero Jatorrizko Deitura (erdi botila 12.00 €) 22.00 €
Emilio Moro Ribera del Duero Jatorrizko Deitura 26.00 €
Jesus Illera Crianza D.O. Ribera del Duero 36.00 €
La Loba Ribera del Duero Jatorrizko Deitura 36.00 €
Malleolus de Emilio Moro D.O. Ribera del Duero 38.00 €
Mauro Tierra de Castilla y León 36.00 €
ÀN/2 Vi de la Terra Mallorca 23.00 €
Abracadabra Toro Jatorrizko Deitura 21.00 €
Frontaura Crianza Toro Jatorrizko Deitura 25.00 €
Alion D.O. Vega Sicilia 88.00 €

Ardo beltzak - Reserva

Remelluri Reserva Errioxako Jatorrizko Deitura (erdi botila 14.00 €) 26.00 €
Marqués de Riscal Reserva Errioxako Jatorrizko Deitura 29.00 €
Roda Reserva Errioxako Jatorrizko Deitura 38.00 €
Ysios Reserva Nafarroako Jatorrizko Deitura 37.00 €
La Vicalanda Errioxako Jatorrizko Deitura 42.00 €
Viña Tondonia Reserva Errioxako Jatorrizko Deitura 38.00 €
Muga Reserva Errioxako Jatorrizko Deitura 37.00 €
Prado Enea Gran Reserva 76.00 €
Valbuena 5º Vega Sicilia 125.00 €

Ardo txuria

Txomin Etxaniz D.O. Getariako Txakolina 17.00 €
Txakoli Ameztoi Primus D.O.Getariako Txakolina 25.00 €
Aldahara Chardonay Somontano Jatorrizko Deitura 16.00 €
Laballe Chardonnay des Landes 14.00 €
León Boesch “Riesling” Alsace 16.00 €
Mosato D´Asti 17.00 €
Marques de Riscal “Souvignon” Rueda Jatorrizko Deitura (erdi botila 12.00 €) 22.00 €
Jose Pariente Verdejo Rueda Jatorrizko Deitura 21.00 €
Quintaluna de Ossian Verdejo 100% Viticultura ecologica Rueda Jatorrizko Deitura 24.00 €
Muga (upelean ondutakoa) Errioxako Jatorrizko Deitura 17.00 €
Inurrieta Orchidea Cuveé Nafarroako Jatorrizko Deitura 24.00 €
Louro Godello Valdeorras Jatorrizko Deitura 26.00 €
Do Ferreiro Albariño Rias Baixas Jatorrizko deitura 24.00 €
Fillaboa Finca Montealto Rias Baixas Jatorrizko deitura 26.00 €
Terras Gauda D.O. Rias Baixas 20.00 €
Ossian Vino de Castilla y León 34.00 €
Capitel de Ossian V Tierra de Castilla y León 78.00 €

Ardo gorria

Aire de Protos Ribera del Duero Jatorrizko Deitura 14.00 €
Muga Errioxako Jatorrizko Deitura 15.00 €
Gramona (aguja naturala) Penedés 13.00 €
Ochoa Rosado de Lagrima D.O. Navarra 12.00 €
Inurrieta Mediodia Nafarroako Jatorrizko Deitura 12.00 €

Cava eta xanpaina

Llopart Brut Nature Reserva 19.00 €
Juve Camps Brut reserva Familia 26.00 €
Mitic 1908 Gran Reserva 24.00 €
Juve Camps Brut Gran Reserva 24.00 €
Möet Chandon 52.00 €
Taittinger Brut Reserva 55.00 €
Perrier-Jouet Grand Brut 52.00 €
facebook instagram twitter
Igo