Restaurante Urepel

Nuestros platos

En nuestra carta,  queremos ofreceros “platos caprichosos” donde el producto de temporada este siempre presente.

Mª Eugenia
Entrantes
Plato de Jamón ibérico (cortado a mano) ”Cinco Jotas” con pan de cristal y “tumaca” 25.00 €
Foie “mi- cuit”, dulces (higos y cereza negra y al oporto) y pan de pasas 21.00 €
Croquetas caseras de jamón ibérico (8 unidades) 15.00 €
“Piparrak” de Ibarra Fritas 12.00 €
Mariscos
Ensalada de bogavante con alioli de su coral 38.00 €
Arroz de carabinero, chipirones y almejas 29.00 €
Almejas a la marinera 26.00 €
Gambas frescas de Huelva (6 unidades) 30.00 €
Pescados
Kokotxas de merluza con almejas en su pil-pil 36.00 €
Combinado de Kokotxas de merluza (pil-pil y rebozadas) 36.00 €
Txipirones en su tinta al estilo tradicional 23.00 €
Lomo de merluza en salsa verde con kokotxas y almejas 28.00 €
Atún rojo del mar de “Corea” con coulis de fresas y frutos ácidos 29.00 €
Atún rojo “Balfego” con confitura de tomate y emulsión de “piparras” 29.00 €
Carnes
Solomillo de vaca gallega asado con foie fresco a la plancha 31.00 €
Cochinillo “Pio” navarro asado con patata rustica 29.00 €
Cordero lechal asado a baja temperatura con puré ligero de patata y ensalada 29.00 €
Pichón de “Bresse” en “dos cocciones” con trigo crujiente y ciruelas 28.00 €
Postres
Torrija con crema caramelizada y helado de avellana 10.00 €
Tatín de manzana asada y su helado 10.00 €
“Flysch” de cacao, caramelo y chocolate blanco con yogur 12.00 €
Milhojas de hojaldre caliente con crema pastelera y helado de vainilla 11.00 €
Café irlandés / escocés 8.00 €
Nuestra tarta de queso horneada 5.00 €
Helados artesanos variados 7.00 €
Sorbete de naranja sanguina 6.00 €
Copita de vino dulce “Pedro Ximenez” 6.00 €
Copa de cava “Juve Camps” Brut Rsva. Familia 6.00 €
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